Unsere Himbeeren sind gepflanzt!

Ende Februar haben wir zum ersten Mal Himbeeren gepflanzt. Wir bauen unsere Himbeeren, sowie einen großen Teil unserer Erdbeeren in Folien-Gewächshäusern an. Dies nennt man geschützter Anbau, denn die Pflanzen und Früchte werden vor direkter Sonneneinstrahlung und Regen geschützt. Zudem können wir so lüften, wie die Pflanzen es brauchen. So werden die Früchte weniger krank und müssen weniger behandelt werden. Das kann man an der Frische unserer Himbeeren schmecken. Bereits im Juni werden wir die vitaminreichen Früchte aus eigenem Anbau anbieten.